Hollandse pot zoals je die zelf zou maken. Geen toevoegingen voor smaak of houdbaarheid, wel een koelverse maaltijd die in een paar minuten dampend op tafel staat. Dat zijn de ambachtelijke maaltijden die TastToe aan huis bezorgt.
In januari vorig jaar startte Niels Krist (in het midden op de foto) maaltijdservice TastToe. Hij begon met zo’n twintig klanten, inmiddels zijn dat er rond de tachtig. En dat zijn zeker niet alleen ouderen, de doelgroep verschuift, merkt hij. “Der komme steeds mear jongere klanten by. Guon dy’t betiid nei harren wurk geane, let wer thúskomme en dan gjin nocht mear ha om noch iten te sieden.”
TastToe richt zich met name op de Hollandse pot, het agv’tje zoals Niels dat noemt: aardappelen, groente en vlees. “Mar we meitsje ek echt wol pasta en chinees.” Zoutarm koken is een van de pijlers van het bedrijf. “Ik ha it ôfrûne jier wol sjoen dat dêr wol fraach nei is.” In kant-en-klaarmaaltijden zit vaak veel te veel zout, vindt Krist, en dat is niet nodig. Ook de vele andere toevoegingen als conserveermiddelen volgens hem onnodig. “Wy meitsje alles koelvers en omdat it yn de shock-koeler giet, hast in hâldberheid fan sân dagen.” Het grootste deel van de producten koopt hij lokaal in, waarmee Krist zijn steentje wil bijdragen aan duurzaamheid. “Boppedat is it folle lekkerder.”
Elke zeven dagen biedt TastToe keuze uit twee of drie menu’s. Ouderen krijgen tweemaal per week een papieren menulijst om hun bestellingen door te geven. Andere gebruikers krijgen tweemaal per week een bestellijst in de mail. “We sette op de listen wat we dy wike meitsje, der is gjin wike gelyk.” Doel is om bestellingen via een handig systeem op de site mogelijk te maken. “Benammen jongeren ha dêr ferlet fan. Op ús site stean no noch allinne de basismenu’s. Dat wurdt straks oars.”
Elke woensdag is het gehaktdag bij TastToe, een knipoog naar het verleden. De warme gehaktballen, vers uit de jus met bijbehorend broodje, worden nu alleen nog op het bedrijventerreinen bij Heerenveen bezorgd. Voor 10.30 uur besteld, tussen de middag warm en wel bezorgd. TastToe bezorgt aan huis, maar ligt onder de merknaam Mr. Taste ook in een aantal regionale supermarkten en sinds kort bij Nuwolt Thuiswinkel in Oudehorne. “Mei Johan ha ik goed kontakt oer de samenstelling en ynfulling fan it oanbod. Hy komt by in soad minsken dy’t der ferlet fan ha.”
Een jaar geleden rolde Niels eigenlijk per ongeluk in dit werk. “Ik bin gjin kok, mar ha in bedriuwsekonomyske eftergrûn. Ik rûn staazje by ierappelhannel Greydanus en bin dêr hingjen bleaun.” De aardappelhandel bezorgde ook versmaaltijden aan huis. “Doe’t sy dêrmei stoppen, fregen se oft it net wat foar my wie.” Eerder startte Niels Krist al een eigen bedrijf in gaming events. Leuk resultaat hiervan is, dat hij sinds 2017 als e-sporter uitkomt voor SC Heerenveen (rugnummer 30) in de FIFA-competitie. Voor de club komt hij ook uit bij verschillende andere toernooien in binnen- en buitenland. tasttoe.nu
In januari vorig jaar startte Niels Krist (in het midden op de foto) maaltijdservice TastToe. Hij begon met zo’n twintig klanten, inmiddels zijn dat er rond de tachtig. En dat zijn zeker niet alleen ouderen, de doelgroep verschuift, merkt hij. “Der komme steeds mear jongere klanten by. Guon dy’t betiid nei harren wurk geane, let wer thúskomme en dan gjin nocht mear ha om noch iten te sieden.”
TastToe richt zich met name op de Hollandse pot, het agv’tje zoals Niels dat noemt: aardappelen, groente en vlees. “Mar we meitsje ek echt wol pasta en chinees.” Zoutarm koken is een van de pijlers van het bedrijf. “Ik ha it ôfrûne jier wol sjoen dat dêr wol fraach nei is.” In kant-en-klaarmaaltijden zit vaak veel te veel zout, vindt Krist, en dat is niet nodig. Ook de vele andere toevoegingen als conserveermiddelen volgens hem onnodig. “Wy meitsje alles koelvers en omdat it yn de shock-koeler giet, hast in hâldberheid fan sân dagen.” Het grootste deel van de producten koopt hij lokaal in, waarmee Krist zijn steentje wil bijdragen aan duurzaamheid. “Boppedat is it folle lekkerder.”
Elke zeven dagen biedt TastToe keuze uit twee of drie menu’s. Ouderen krijgen tweemaal per week een papieren menulijst om hun bestellingen door te geven. Andere gebruikers krijgen tweemaal per week een bestellijst in de mail. “We sette op de listen wat we dy wike meitsje, der is gjin wike gelyk.” Doel is om bestellingen via een handig systeem op de site mogelijk te maken. “Benammen jongeren ha dêr ferlet fan. Op ús site stean no noch allinne de basismenu’s. Dat wurdt straks oars.”
Elke woensdag is het gehaktdag bij TastToe, een knipoog naar het verleden. De warme gehaktballen, vers uit de jus met bijbehorend broodje, worden nu alleen nog op het bedrijventerreinen bij Heerenveen bezorgd. Voor 10.30 uur besteld, tussen de middag warm en wel bezorgd. TastToe bezorgt aan huis, maar ligt onder de merknaam Mr. Taste ook in een aantal regionale supermarkten en sinds kort bij Nuwolt Thuiswinkel in Oudehorne. “Mei Johan ha ik goed kontakt oer de samenstelling en ynfulling fan it oanbod. Hy komt by in soad minsken dy’t der ferlet fan ha.”
Een jaar geleden rolde Niels eigenlijk per ongeluk in dit werk. “Ik bin gjin kok, mar ha in bedriuwsekonomyske eftergrûn. Ik rûn staazje by ierappelhannel Greydanus en bin dêr hingjen bleaun.” De aardappelhandel bezorgde ook versmaaltijden aan huis. “Doe’t sy dêrmei stoppen, fregen se oft it net wat foar my wie.” Eerder startte Niels Krist al een eigen bedrijf in gaming events. Leuk resultaat hiervan is, dat hij sinds 2017 als e-sporter uitkomt voor SC Heerenveen (rugnummer 30) in de FIFA-competitie. Voor de club komt hij ook uit bij verschillende andere toernooien in binnen- en buitenland. tasttoe.nu
