De beste supermarkt van Friesland staat in Gorredijk. Albert Heijn is als provinciewinnaar één van de 15 supermarkten die begin volgend jaar uitmaken wie zich de beste supermarkt van Nederland mag noemen. De Brood & Banketafdeling van Albert Heijn Gorredijk heeft de nationale titel al binnen.
Hij kent de uitslag inmiddels ruim een halve dag, maar nog steeds denkt supermarkteigenaar Pieter Bijlsma soms dat hij droomt. “Het is een proces waar we al jarenlang mee bezig zijn. Je hoopt dat je zover komt en nu het zo ver is, doet mij dat best veel.” Al zes keer kwam er de afgelopen maanden een professionele jury langs om de winkel te beoordelen. Tussendoor waren er een aantal mystery shoppers en ruim zestig klanten werden geïnterviewd.
De jury is in haar rapport heel lovend en geeft de totale winkel een 8,8. Sommige afdelingen scoren zelfs een ruime negen: de bloemenafdeling (9,7), de kaasafdeling (9,4), de zuivelafdeling (9,2). De broodafdeling scoort een 9,3 en is door de jury uitgeroepen tot de beste brood- en banketafdeling van het hele land.
Bijlsma is heel blij met de punten waarop de broodafdeling het best scoort. De jury vindt de vakkennis van de medewerkers heel goed en een ander belangrijk punt is dat het basisassortiment altijd aanwezig is. “We hebben de hele dag vers brood, ook in de laatste uren van opening. De jury roemde onze bakplanning.”
Dat het personeel in de hele winkel een 8,6 scoort doet Bijlsma ook veel. “We doen het met z’n allen, ieder met zijn eigen kwaliteiten. Samen zijn we een heel sterk team, mede dankzij de externe coaching waarvan wij regelmatig gebruik maken.”
In de finale om de titel Beste Supermarkt van Nederland krijgt Albert Heijn Gorredijk in januari en februari opnieuw bezoek van drie jury’s en twee mystery shoppers. Op 10 maart volgt dan de uitslag. Een avond waar Bijlsma nu al naar uitkijkt. “We gaan er met zijn allen in een paar bussen naar toe.”
Hij kent de uitslag inmiddels ruim een halve dag, maar nog steeds denkt supermarkteigenaar Pieter Bijlsma soms dat hij droomt. “Het is een proces waar we al jarenlang mee bezig zijn. Je hoopt dat je zover komt en nu het zo ver is, doet mij dat best veel.” Al zes keer kwam er de afgelopen maanden een professionele jury langs om de winkel te beoordelen. Tussendoor waren er een aantal mystery shoppers en ruim zestig klanten werden geïnterviewd.
De jury is in haar rapport heel lovend en geeft de totale winkel een 8,8. Sommige afdelingen scoren zelfs een ruime negen: de bloemenafdeling (9,7), de kaasafdeling (9,4), de zuivelafdeling (9,2). De broodafdeling scoort een 9,3 en is door de jury uitgeroepen tot de beste brood- en banketafdeling van het hele land.
Bijlsma is heel blij met de punten waarop de broodafdeling het best scoort. De jury vindt de vakkennis van de medewerkers heel goed en een ander belangrijk punt is dat het basisassortiment altijd aanwezig is. “We hebben de hele dag vers brood, ook in de laatste uren van opening. De jury roemde onze bakplanning.”
Dat het personeel in de hele winkel een 8,6 scoort doet Bijlsma ook veel. “We doen het met z’n allen, ieder met zijn eigen kwaliteiten. Samen zijn we een heel sterk team, mede dankzij de externe coaching waarvan wij regelmatig gebruik maken.”
In de finale om de titel Beste Supermarkt van Nederland krijgt Albert Heijn Gorredijk in januari en februari opnieuw bezoek van drie jury’s en twee mystery shoppers. Op 10 maart volgt dan de uitslag. Een avond waar Bijlsma nu al naar uitkijkt. “We gaan er met zijn allen in een paar bussen naar toe.”
