Fryske start-up lansearret sûn skiepemolke‑iis: ien iisko per dei foar in sûner libben
LUKSWALD - Nei trije jier hurde tarieding lansearret de Fryske start-up SKYLD hjoed in unyk en sûn iis makke fan skiepemolke. Dit “krêftboarne as ferwennerij” sit fol proteïnen, vitaminen en mineralen. Mei mar ien porsje deis krijst al dyn essensjele fiedingsstoffen binnen, sûnder gedoch. Sa wurdt in sûne libbensstyl tagonklik én lekker – sels foar de grutste snobberskat.
Sûn genietsje, makliker as ea
In protte minsken wolle sûner libje, mar witte net krekt hoe’t se dat oanpakke moatte. SKYLD biedt dêr in ienfâldige oplossing foar: ien deistich iisko dat folslein rykmakke is mei ekstra proteïnen (±10 g de porsje) en in miks fan wichtige fiedingsstoffen lykas vitamine D3, K2, E, magnesium en kreatine. It resept komt fan in internist dy’t seach dat gewoane fieding net mear altyd genôch fitaminen en mineralen befettet. “Wy woenen minsken fersterkje wylst se fan wat lekkers genietsje,” seit Tara de Jong, oprjochtster fan SKYLD. “In sûne gewoante moat leuk wêze – in iisko wurket dan better as pillen of shakes.”
Frysk fakmanskip en lokale gearwurking
SKYLD is 100 % Frysk. De skiepemolke komt fan de famylje Rispens yn Morra, dy’t in koarte, transparante keatling garandearret: fan greide nei iisfabryk. Foar boerebedriuwen betsjut dit in nij fertsjinmodel. It ambachtlike resept is ûntwikkele troch iismakker Wiebe de Jong út Dokkum, dy’t syn Italjaanske fakkennis kombinearret mei Fryske nuchterens. It resultaat: in romich iis mei in hearlike smaak en tagelyk in hege fiedingswearde.
SKYLD kiest der bewust foar om gjin supermerken te brûken. Ynstee rjochtet it bedriuw him op twa kanalen:
- Buorkerijwinkels – om de koarte keatling te befoarderjen en in earlike priis foar boer en klant te hâlden.
- Bedriuwen – dy’t har personiel in sûne traktaksje oanbiede wolle as part fan vitaliteitsprogramma’s of gewoan as ferantwurde snack yn de kantine.
Stipe en ambysjes foar groei
De ynnovaasje fan SKYLD waard beleanne mei twa subsydzjes, ûnder oaren út de Regiodeal Noardeast-Fryslân. Dat ûnderstreket sawol de sûnenswinst foar de befolking as de ekonomyske kânsen foar pleatslike boeren. Earst start SKYLD yn Fryslân, mar de ambysje is om úteinlik hiel Nederlân te ferkennen. “Wy begjinne thús, mar wolle gau it hiele lân ferrasse mei dit sûne iis,” seit Tara.
Oer SKYLD
SKYLD B.V. is in Fryske start-up dy’t sûn skiepemolke-iis makket op basis fan wittenskiplik ûnderboude fiedingswearde. It doel: sûn ite leuk én maklik meitsje. SKYLD stiet foar “skuldfrij genietsje” – in iisko sûnder datst dy sûnenssûndersjoch hoechst te meitsjen. Sjoch foar mear ynformaasje op www.skyld.nl.
Lees ook
